עובדי מסעדת הרשת חלקו את המנות שלא כדאי לכם להזמין לעולם והייתי לוקח את העצה הזו ברצינות

מטגן עמוק למזון מהיר

שוטרסטוק / קונדור 83


כולנו אוכלים במסעדות רשת. זה רק חלק מלהיות אמריקאי. בין אם זה צ'ילי או צ'יפוטלה, מפעל עוגות גבינה או מסעדת לונגהורן, כולנו הפייבוריטים שלנו (קריספוני העוף המטוגן בשמן עמוק אצל צ'ילי הם הקריפטונייט שלי). בגלל היקף הלקוחות הגבוה, הצורך לתקנן את החוויה במסעדות באלפי קילומטרים זה מזה ושכר נמוך יחסית למסעדות שאינן רשתות, מה שקורה מאחורי הקלעים במסעדות הרשת הוא לא תמיד משהו שהיינו רוצים לדעת על. אבל אנחנו כאן כדי לעשות בדיוק את זה. עובדים במסעדות הרשת קפצו לא AskReddit משחילים ושיתפו את הכלים שלקוחות לעולם לא צריכים להזמין. אני לא יודע מה אחיך אבל אני מעביר את כל אלה לזכר.


דרדס ג'יז:
עבר זמן מה שעבדתי שם, אבל אל תקבל סטייק בורבון מאפלבי. זה כמו סטייק לטעימות ליקריץ שחור. זה לא הגיוני. אני משוכנע שכל אחד מאלה שבישלתי אי פעם היה מישהו שניסה את זה בפעם הראשונה.
אני זוכר שפעם אחת בישלנו בטעות אחת נוספת, והצענו אותה למלצרית לאכול. היא לקחה ביס אחד ומיד ירקה אותו. היא כל הזמן שאלה אותנו כל הלילה מה לבשתם על זה ?! היא הייתה משוכנעת ששמנו עליה משהו מגעיל כדי להתעסק איתה. לא עשינו לזה כלום ... זה היה עד כמה הם היו גרועים.






SabotenCactus:
לעולם אל תזמין סטייק עשוי היטב. אני מבטיח לכם שהשף יקטף את הבשר הוותיק והמטורף ביותר בחלקו האחורי של המדף. עדיף שתזמין המבורגר.


אלי_דה:
כאיש הכנה וגריל עבור רשת בוריטו המפרסמת את היעדרה של GMO, הייתי אומר עוף. הרבה טבחים נוטים לבשל את זה, אז אתה מקבל כמה חתיכות גולמיות. אני גם חושד שזה המקום שמקורם של הרבה התפרצויות משנים עברו.




זו אינה חלה במיוחד על מסעדות רשת, אך זהו שיעור חשוב מאוד לזכור בעולם המסעדנות.

SuperDuper125:
מבצעים של פירות ים / צדפות של שוק ושוק.
זה אומר משלוחי פירות הים שלי מחר ואני מנסה להיפטר מהמלאי הישן שלי.
באמת שרוב המנות המיוחדות הן 'לנסות מנה חדשה כדי לראות אם היא צריכה להיכנס לתפריט או לא' או 'אני מנסה לגרום לך לקנות מוצר זה לפני שאצטרך לזרוק אותו.'


flysoup84:
עבדתי אצל דני במשך שנים. הכל מגיע קפוא (אפילו האבוקדו, שאז נפטר במיקרו), הרוטב נערבב למים רותחים, בשר נאצ'ו נפטר במיקרו. חנות לחנות יכולה להשתנות מניקיון, אבל בשלי, אני מציע להימנע מביצים מקושקשות, נאצ'וס, חשיש תירס, נקניקיות, פרנץ 'טוסט וופלים (במיוחד החיטה או כל תערובת מותאמת אישית שיש להם.) מדי פעם הצצתי בתפריטים והייתי מופתע מכמה שהם גובים.




עובד ספורט 777:
ובכן, אם אתם מודעים לבריאות או סופרים קלוריות, הכל ממפעל עוגות גבינה מזוין. אותו הדבר עם בצל הפריחה באאוטבק סטייקהאוס. ראיתי אנשים מזמינים את זה כמתאבן ואוכלים את זה לבד. חרא זה משהו כמו 3000 קלוריות ו 6000 מ'ג נתרן.


תנ'ך הגולה:
במקדונלד'ס פשוט תגידו שאתם רוצים פילה דג מבושל לפי הזמנה. זה ייקח ~ 5 דקות נוספות אבל שווה את זה לעומת הפילה שנמצא בארון המחומם במשך שעות.


lexielou48:
די בטוח שהם לא מוכרים את זה יותר, וזה צריך להיות מובן מאליו, אבל סל השרימפס של קווין חלב.


DaFuzzyManPeach 2622 נקודות לפני 13 ימים *
קרח כמעט בכל מקום. אלא אם כן ראית אנשים מפרקים את מכונת הקרח ומקרצפים את כל העניין, יש בהחלט עובש.


אסון:
הזמינו לשם מה ידוע מקום. פעם עבדתי במקום בקר איטלקי (לא של פורטילו אבל דומה) וכריכי הבקר שהגשנו הכילו בשר בקר איטלקי שבושל במקום אחר והורדתי מדי יום, ג'יארדינאי ופלפלים שהכנו בעצמנו, לחם נמסר מדי יום ... אוכל איכותי. טָרִי.
ואז, היה לנו כריך צלעות ברביקיו. קופסה מהן הגיעה קפואה, חיממנו אותם ושלחנו אותם החוצה. אותו דבר עם כריך סטייק מטוגן שהיה לנו. זה היה מקום בקר, פשוט הזמינו את הבקר!


kclark2293:
כל דבר של Applebee's. הכל מבושל במיקרוגל, אף פעם לא טרי.


MateoExMachina:
מפעל עוגות הגבינה משתמש במיקרוגל רק למנה אחת - Apple Crisp. למעשה, המיקרוגל היחיד בכל המסעדה יהיה מאחורי הדלפק במאפייה.


MG42 צב:
פינקברי - הפטל התמלא בדרך כלל בדבורים או בעובש, אך זו הייתה אשמת המפיץ.


הולכת להיות כנה כאן, לא הבנתי ששישי TGI עדיין קיימים.

פרידה שרימפס:
בעצם כל דבר מימי שישי. זה כמעט כל קפוא, הלובסטר שלך, המרק, הירקות - הכל במיקרוגל. אם כל אחד מהאוכלים שלכם לא חם מספיק, מיקרוגל. בנוסף, אם אתה מזמין צ'יפס, כל מי שעובר דרך המטבח ורואה את הצלחת בתערוכה כנראה אכל חלק ניכר מהם.
במסעדה שלי הם שמרו על בשר מבושל וגולמי ממש ממש אחד ליד השני אבל תהו מדוע אנשים מתלוננים על חולה. מסביב לא נעים.
כמו כן, כל דבר צמחוני למעשה אינו. בכל המרקים יש בשר או בסיסי בשר.
וב 85% מהפעמים נגעו באוכל שלך על ידי ידיים שכנראה לא נשטפו לאחרונה. ציפוי האוכל לפני הגשתו פירושו שאחד הצוות נגע בו בידיים חשופות כי הם עצלנים מכדי להשתמש בכפפות. מעולם לא אכלתי שם כלום כשעבדתי שם.


מדברים על המקריב

realRonaldMcDonald:
זה פשוטו כמשמעו לוח בשר מעובד שיושב בתוך שוקת רוטב מנגל ומחכה שמישהו יזמין אותו. בדרך כלל הוא יושב בארון החום יותר מרוב המוצרים האחרים.


כונן uplink:
בדקו בתפריט, אם יש פריט המשמש רק במנה אחת, רוב הסיכויים שהוא לא טרי כמו שאר התפריט.


917starlette:
עבדתי בטאקו בל יותר מדי זמן. ברור ששום דבר לא עומד בראש השורה, אבל מעולם לא אכלתי שום דבר עם שעועית או רוטב אדום. הם יושבים בחוץ, כל אלה מגעילים וקראסטיים, ואז העובדים פשוט שופכים לתוכם מים חמים. בסוף היום זה פשוט קרום ממוחזר. השעועית לא כל כך גרועה כי הם עוברים יותר, אבל הרוטב האדום הזה מגעיל.
רוטב אדום נמצא בפיצות המקסיקניות, בוריטו סופרם, בוריטוס שעועית וכו 'הימנעו מהחרא הזה
עריכה: הרוטב האדום לא נמצא בפיצות המקסיקניות, אבל יש רוטב פיצה. אם כבר, הדברים האלה גרועים יותר מכיוון שהם משתמשים בהם רק לפיצות. מגדל קרום עבה לאורך כל היום


אהבה lypse_:
פראפס מסטארבקס. אלא אם כן זה הדבר היחיד שאתה צורך במשך כל היום.
כל כך הרבה סוכר ותכולת הקלוריות מטורפים.


ShorforAlec:
רוב האוכל בפנדה אקספרס נשמר בסביבה סניטרית יותר ממה שהיית מצפה, אבל לא הייתי מקבל את הירקות המעורבים, לעתים קרובות למדי היינו מקבלים משלוחי גזר שהיו גרועים בעליל, כמו דביק ועובש אבל אמרו לי חותכים את החלקים הגסים ואז הגזר עדיין התרגל. כמו כן הבלאנצ'ר לעיתים נדירות מתנקות או כראוי ומתרגל לנקות את מצקות הווק לאחר שמכינים כל מנה אחרת כך שבדרך כלל יש פסולת מכלים אחרים שרק יושבים במים


מלכת BrownEyed1982:
נהג לעבוד אצל פיצה האט. אני מציע להזמין מכל אחד אחר.


צפרדעים:
עבדתי במעדנייה בווין-דיקסי כמה שנים כשהייתי צעיר יותר. (ווין דיקסי היא חנות מכולת בדרום). מכרנו סלט אנטיפסטו שהורכב רק מקצוות כל ארוחות הצהריים והגבינות שלא מכרנו. בדרך כלל פג תוקפם, אבל חתכנו אותם בקוביות, וכיסינו אותם בחבישה איטלקית. מעולם לא ניסיתי את זה, אבל זה נשמע מגעיל. אנשים אהבו את זה.
בנימה קשורה, בווין-דיקסי, לאחר שפותחים חבילה חדשה של בשר ארוחת צהריים, יש לכם 6 ימים לפני שיש לזרוק את השאר. היינו מתייגים אותו עם מדבקה, ועוטפים אותו בעטיפת סרן בכל פעם שהשתמשנו בו. בכל לילה היינו עוברים את התיק ומושכים את אלה שעברו את התאריך שלהם. המנהל היה נכנס בבוקר, ומריח אותם. אם למרות שהם מריחים בסדר, היא הייתה שמה מדבקה חדשה, ושמה את המארז 6 חודשים נוספים.


AcrolloPeed:
אל תזמינו צ'ילי או גמבו תוצרת בית.
זה רק הבשרים שיכולנו למכור בשבוע האחרון, לטחון ולהשליך לסיר עם שעועית ותבלינים כדי להסוות את העובדה שהבשר קצת משוגע.


גדלתי במשפחה של מסעדה, זה היה חוק בכל פעם שהיינו יוצאים לאכול ביום ראשון / שני. זה לא בהכרח נכון בעיר מרכזית כמו ניו יורק שבה המשלוחים מגיעים מדי יום. אבל, אם אתה נמצא באזור כפרי בכל מקום זה כלל מצוין לעמוד בו.

סגר_סדר:
שמעתי שפים רבים אומרים לא להזמין את הדגים ביום שני, מכיוון שהם מקבלים את סדר הדגים האחרון שלהם ביום שישי והם לא מקבלים דג עד יום שלישי


ובכן, אחים, זה עוטף את הכיסוי מסופי אבל אם אתה רוצה להמשיך לקרוא את סיפורי AskReddit האלה אתה יכול לחץ כאן לראות את החוט הזה במלואו! כמו תמיד, תוכלו להוריד את הסיפור / רעיונות / מחשבות בקטע התגובות למטה.